農(nóng)產(chǎn)品檢測標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 農(nóng)產(chǎn)品檢測中心

1096次 2023.08.24

　　為了保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，國家制定了一系列的檢測標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)產(chǎn)品檢測中心-中科檢測，具備各類型農(nóng)產(chǎn)品檢測CMA/CNAS資質(zhì)認(rèn)證，相關(guān)檢測項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)跟著中科檢測小編來了解。


　　農(nóng)產(chǎn)品檢測項(xiàng)目


　　理化指標(biāo)：顏色、氣味、pH值、純度、 澄清度、含量均勻度、雜質(zhì)、水分、灰分、酸值、過氧化值、碘值、 密度、溶解度、熔點(diǎn)測定、灼燒殘?jiān)⒏稍锸е?、蒸發(fā)殘?jiān)?、高錳酸鉀消耗量；


　　微生物指標(biāo)：細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母菌、大腸桿菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、致病菌等；


　　農(nóng)藥殘留指標(biāo)：有機(jī)氯農(nóng)藥殘留、有機(jī)磷農(nóng)藥殘留類農(nóng)藥、擬除蟲菊酯類農(nóng)藥等測試。


　　重金屬及微量元素指標(biāo)：鉛，砷，無機(jī)砷，汞，甲基汞，銅，鎂，鋅，錫，鈣，鉻，鎘，磷，氟，碘，硒，鉀，鈉，鋁， 鐵，錳等；


　　農(nóng)產(chǎn)品檢測標(biāo)準(zhǔn)


　　GB 2760 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)


　　GB/T 5009.20 食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測定


　　GB 5009.34 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中二氧化硫的測定


　　GB/T 5009.102 植物性食品中辛硫磷農(nóng)藥殘留量的測定


　　GB/T 5009.103 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷農(nóng)藥殘留量的測定


　　GB 5009.123 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉻的測定


　　GB/T 5009.144 植物性食品中甲基異柳磷殘留量的測定


　　GB/T 5009.218 水果和蔬菜中多種農(nóng)藥殘留量的測定


　　BJS 201703 豆芽中植物生長調(diào)節(jié)劑的測定


　　NY/T 761 蔬菜和水果中有機(jī)磷、有機(jī)氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多殘留的測定


　　NY/T 1379 蔬菜中 334 種農(nóng)藥多殘留的測定 氣相色譜質(zhì)譜法和液相色譜質(zhì)譜法


　　NY/T 1453 蔬菜及水果中多菌靈等 16 種農(nóng)藥殘留測定 液相色譜-質(zhì)譜-質(zhì)譜聯(lián)用法


　　NY/T 1456 水果中咪鮮胺殘留量的測定 氣相色譜法


　　NY/T 1725 蔬菜中滅蠅胺殘留量的測定 高效液相色譜法


　　等等


　　農(nóng)產(chǎn)品檢測質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)


　　1.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等標(biāo)準(zhǔn)


　　農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行分類的標(biāo)準(zhǔn)。它是根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的外觀、內(nèi)部品質(zhì)、口感、營養(yǎng)成分等方面的指標(biāo)來劃分的。我國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等標(biāo)準(zhǔn)主要包括特、一、二、三等幾個(gè)等。


　　2.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)


　　農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的具體要求。它是根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的品種、特性、用途等方面的指標(biāo)來制定的。我國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)主要包括外觀指標(biāo)、內(nèi)部品質(zhì)指標(biāo)、營養(yǎng)成分指標(biāo)等幾個(gè)方面。


　　3.農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)


　　農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)具有特定品質(zhì)和特色的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行認(rèn)定和標(biāo)志的標(biāo)準(zhǔn)。它是根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的品種、產(chǎn)地、生產(chǎn)工等方面的指標(biāo)來制定的。我國的農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)主要包括地理標(biāo)志、綠色食品、有機(jī)食品等幾個(gè)方面。


　　農(nóng)產(chǎn)品檢測中心


　　中科檢測是國科控股旗下獨(dú)立的第三方檢測機(jī)構(gòu)，具有農(nóng)產(chǎn)品檢測的CMA、CNAS資質(zhì)，可開展食品發(fā)證檢測、食品出廠檢測，食品型式檢測服務(wù)。