食品接觸材料檢測包含哪些項(xiàng)目 食品接觸材料檢測標(biāo)準(zhǔn)匯總

812次 2023.08.17

  食品接觸材料指的是正常使用中會(huì)接觸到食品的材料及制品,其中除了包括各類食品包裝、餐具、廚具、加工設(shè)備之外,也包括用于這些產(chǎn)品和材料的粘結(jié)劑、印刷油墨著色劑等輔助材料。食品接觸材料檢測項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)有哪些?下面一起來了解。


  食品接觸材料檢測項(xiàng)目


  常規(guī)項(xiàng)目:感官要求檢測,總遷移量檢測,重金屬檢測等。


  特定遷移:鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)等重金屬遷移量;甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己內(nèi)酰胺、雙酚A、塑化劑(鄰苯二甲酸酯:DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的遷移量/殘留量等。


  微生物指標(biāo):菌落總數(shù)檢測,大腸菌群檢測,霉菌檢測,致病菌檢測(志賀氏菌檢測、沙門氏菌檢測、金黃色葡萄球菌檢測),商業(yè)無菌檢測等。


  其他指標(biāo):安全性檢測,可靠性檢測,化學(xué)檢測,熒光性物質(zhì)檢測,脫色試驗(yàn),干燥失重,灼燒殘?jiān)鼨z測,提取物檢測,老化檢測等。


  食品接觸材料檢測標(biāo)準(zhǔn)匯總


  對于食品接觸材料檢測,每個(gè)國家都有不同的法律法規(guī),進(jìn)入哪個(gè)國家,就是符合哪個(gè)國家的食品接觸材料檢測標(biāo)準(zhǔn)。


  中國食品級(jí)檢測:


  GB 4806.1-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求


  GB 4806.2-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 奶嘴


  GB 4806.3-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 搪瓷制品


  GB 4806.4-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 陶瓷制品


  GB 4806.5-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 玻璃制品


  GB 4806.10-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用涂料及涂層


  GB 4806.11-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用橡膠材料及制品


  GB 4806.12-2022 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用竹木材料及制品


  GB 4806.6-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料樹脂


  GB 4806.7-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品


  GB 4806.8-2022 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用紙和紙板材料及制品


  GB 4806.9-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品


  GB 9685-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)


  歐盟食品級(jí)EU檢測:EU 10/2011 塑料通用材質(zhì)EU 10/2011 PVC 聚氯乙烯材料EU 10/2011 三聚氰胺樹脂EU 10/2011 尼龍材料EU 10/2011 PC 聚碳酸酯EU 10/2011 ABS、AS/SAN 丙烯腈- 苯乙EU 10/2011 POM 聚甲醛EU 10/2011 EVA 乙烯-乙酸乙烯共聚物


  德國LFGB食品級(jí)檢測molly0727h:EU 10/2011 EVA 乙烯-乙酸乙烯共聚物AP (2004)5 硅橡膠AP (2004)4 橡膠AP (2002)1 紙張AP (2004)1 有機(jī)涂層84/500/EEC 陶瓷 玻璃和搪瓷EU 10/2011金屬或金屬電鍍層EU 10/2011 紡織品


  美國FDA食品級(jí)檢測molly0727h:175.300 有機(jī)涂層或除鍍銀外的鍍層要求176.170 紙和紙板177.1010 Acrylic丙烯酸樹脂F(xiàn)DA 177.1040 AS丙烯腈-苯乙烯177.1210 帶密封墊圈的食品容器蓋177.1460 密胺-甲醛樹脂177.1500 尼龍177.2355 礦物增強(qiáng)尼龍樹脂。


  中科檢測具備各國食品接觸材料檢測資質(zhì)能力,嚴(yán)格按照相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目要求測試,出具CMA、CNAS資質(zhì)認(rèn)證檢測報(bào)告,具體費(fèi)用及周期可以咨詢中科檢測工程師了解。